第(1/3)页 “看你没出息那样!”方正一忍不住呵斥了一句,“还有好东西呢,等会让你吃个够,随我来。” 说罢,方正一转身带路,沿河向西北方走去。 走了不到二里,几人眼前开始浮现出一排排木屋。 其中后方有一个面积最大的房子,从上方不断冒着大量的蒸汽。 只不过外面围着围栏,外人显然是不能轻易进入。 这一幕更是引得三人颇为好奇,踮脚不断打量。 门房一见是方正一到来,赶快殷切问好。 方正一道:“带路,今日有客人到,进去看一下。” 几人跟着门房指引开始向内走去。 很快到了最大的建筑前,远处有不少人正将一车车水果拉入其中,空气中弥漫着果香还有淡淡的发酵味到。 “方大人,这里莫非是做水果点心的?”楚幼仪问道。 “呵呵,差不多吧。” 几人步入其中,就见不少工人分工明确的正在工作。 工厂深处有人切削果皮,有人负责分割果肉,然后再统一运送至下一道工序之中。 一筐筐洁白的果肉,拉过来装入玻璃瓶,灌进糖水。最后由工人敲入木塞压实。 所有瓶子手动灌装好,统一再送入另一房间加工。 楚清寒盯着刚灌好的一批瓶子,送到了一个冒着热气的房间,问道:“大人,难道水果是在那房间里蒸熟吗?为什么要这么做?” 方正一点头:“聪明!正是如此。这里生产的东西叫水果罐头,之所以这么做也为了防止有人吃坏肚子,水果如此保存可以保存相当长的时间而不腐坏。” “这只是厂房的一部分,另外一部分是专门生产肉罐头的,也能达到同样的防腐的效果。” 此地的房间正是桃源县仓促修建的罐头加工厂! 罐头这东西,方正一还真知道怎么制作。 上辈子刷抖音就爱看一些食品加工视频,还有掏耳屎,挤脓包,修脚,钓鱼,洗地毯,切肥皂,扣藤壶 罐头相比于其他食品来说是相当易懂,而且贴近生活。 最早期的罐头都是放在沸水中煮熟,然后用木塞封口。 方正一直接让他们做了一个巨大的蒸汽间,批量运送进去,批量蒸熟,这样效率也高一些。 而且灌注用的玻璃罐子也换成了深色加厚玻璃。 第(1/3)页