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    郑明远点头，“保不准，鸿运酒楼不算大，想要这个时候一鸣惊人，只能是前期多讨些彩头来，那个摆摊卖馄饨的老张伯，这会子做的是炒合菜，我看他的那个做法，大约能晋级。”

    “反倒是如意酒楼那个厨子，这会子做的那个九转大肠，看着是卤菜的重头戏，做法瞧着也唬人，可他用料用的有些勐，火候也差太多，可能是因为有些紧张的缘故，闹不好第一场比试便过不去了。”

    “我看也是。”吴建通点了点头，“不知八仙楼那的陈大厨，什么时候出场。”

    “我方才问了，他拿到的是三十八号，下一场便是。”郑明远看了看自己手中的号码牌，道，“咱们的是一百三十二号，是倒数第二场，估摸着到时候天儿只怕都有些擦黑了。”

    到处第二场……

    苏玉锦抿了抿唇。

    这样的比试，越往后，越不利。

    一是各种食材调味料等了足足一日的功夫，远不如晨起的新鲜。

    二是那些评委们已经吃了整整一日的饭菜，到晚上时疲累不堪，到时候大约多少也会有些不耐烦，评判菜式时，自然少了些前面应有的公允。

    这是人之常情，无法避免。

    不过以郑明远的厨艺来说的话，初试是绝对没有问题，无论出场顺序如何，滋味都绝对令人惊艳。

    苏玉锦并不担忧此事。

    在跟着郑明远和吴建通看了一会儿后，苏玉锦想着去街上走一走，便先下了楼。

    刚刚走下楼梯，苏玉锦便碰到了在一楼大堂中招呼客人的楼彦林。

    楼彦林此时正和药铺的掌柜樊昌兴一起说话，二人看到苏玉锦时，皆是同时迎了过来。

    聚味斋的掌柜是平安县君之事，在京城中早已传开，楼彦林也已经知晓，忙拱手行礼，“平安县君。”

    樊昌兴从前只是听说，那那日在药铺中并不知晓苏玉锦的身份，眼下见楼彦林这般称呼，也忙道，“那日不知是平安县君，多有得罪，还望县君见谅。”

    “楼掌柜好。”苏玉锦道，“那日之事并非是樊掌柜的错，且樊掌柜已经免去了一半的药材费用，不必太过于挂在心上。”
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